Как приготовить правильные сырники для ребенка

Сырники, которые несмотря на свое название делаются из творога, можно причислить, наверное, к любым детским блюдам. Эти нежные творожные лепешки отличаются превосходным вкусом, сытностью и наличием множества полезных элементов. Конечно, при условии, что при приготовлении использовались натуральные продукты. Сырники являются идеальным блюдом для детского завтрака.

Фотогалерея

Приготовить сырники довольно просто. Причем сделать это можно в духовке, на пару, в мультиварке или пожарить на сковороде. Выбор зависит от возраста ребенка и его вкусовых предпочтений. В качестве ингредиентов сырников можно использовать самые различные фрукты и ягоды: бананы, яблоки, курагу, сливу, вишню и т.п. Иногда в блюдо добавляют мак, изюм, тыкву, орехи или морковь. Зачастую при подаче блюдо поливают вареньем, сгущенным молоком, сметаной, повидлом, медом или посыпают сахарной пудрой.

Как же приготовить правильные сырники

Чтобы порадовать детей не только вкусными, но и полезными сырниками, необходимо придерживаться следующих простых правил:

• ингредиенты должны быть исключительно свежими;

• творог не должен быть жидким или чересчур влажным;

• вместо одного куриного яйца можно использовать два перепелиных. Они более полезны и менее аллергенны;

• минимизируйте количество сахара и соли в сырниках;

• чтобы блюдо получилось менее жирным, замените муку манной крупой;

• сметану используйте с небольшим процентом жирности.

Помните, что по словам специалистов, лучше всего вводить сырники в детский рацион в возрасте 1,5 лет. В первый раз блюдо лучше предложить в классическом варианте без дополнительных ингредиентов.

Свежие продукты – залог полезности сырников! Фермерское хозяйство «Родные ладони» предлагает высококачественную продукцию собственного производства: творог, сметану, куриные и перепелиные яйца.