Свиная вырезка, 0,5 кг

0
Много
Количество

Примерный вес вырезки 300-380 гр. (минимальный заказ от 0,5 кг.)

Филе, расположенное  в области поясницы туши.

Для хозяек не секрет, что самое нежное мясо получается с  той части животного, которая менее всего задействована в двигательном процессе. Вырезка является настоящим деликатесом! Чаще всего запекается целиком или разрезается поперек для формирования отбивных или медальонов. Свиная корейка идеально подходит для диетического питания, ведь наши поросята выращиваются на натуральных кормах  с использованием в рационе:  молочной сыворотки, вареного картофеля и спелого зерна. Никаких инъекций, гормонов роста и концентратов.

Гастрономическое применение: запекание целиком , тушение (медальоны в подливе с сухофруктами), жарка в кляре. Свиная вырезка лучшим образом сочетается со сладкими соусами/подливами, медом, фруктами и сухофруктами, а также с соевым, чесночным и брусничным соусом.

Срок хранения: 7 суток в вакууме при температуре от 0 до 4 °С.

Упаковка: вакуум

Статьи

Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами