Набор "Подготовка к празднику" от 3000 руб.

Данный набор предлагает вам самим выбрать, что именно вы хотите заказать для своих кулинарных побед. После заказа набора мы с вами свяжемся и уточним его состав. Вы можете собрать набор на сумму от 3000 рублей.

Для салатов:
1. яйцо куриное 150 руб./дес.;
2. яйцо перепелиное 150 руб./ 2 дес.;
3. картофель 50 руб./кг.;
4. морковь 80 руб./кг.;
5. свекла 100 руб./кг. (для селедки "под шубой");
6. телятина окорок 690 руб./кг.;
7. майонез домашний на перепелином яйце 400 руб./ 0,5 л.;
8. индейка грудка (филе) 900 руб./кг.;
9. кура (на салат "Столичный") 350 руб./кг.;

Для канапе/ бутербродов/ закусок:
1. паштет из утиной печени 450 руб./ 200 гр.;
2. паштет из индюшиной печени 350 руб./ 200 гр.;
3. масло сливочное (для бутербродов с икрой, креветками) 750 руб./0,5 кг.;
4. сыр козий 750 руб./ 0,500 гр.;
5. сыр коровий 450 руб./ 0,500 гр.;

Главное блюдо ( для запекания в духовом шкафу):
1. гусь, ( тушка 4-5 кг.) 700 руб./кг.;
2. утка, ( тушка 2,5 - 3 кг.) 600 руб./кг.;
3. кролик, ( тушка 1,5-1,8 кг. ) 750 руб./кг.;
4. баранья ножка, ( вес ноги 2,5-3 кг. ) 800 руб./кг.;
5. седло барашка рубленое, ( вес 1,5-2 кг.)  1100 руб./кг.;
6. перепелка ( вес тушки 150-200 гр.) 1200 руб./кг.;
7. сливки жидкие (для подлив) 450 руб./ 0,5л.
 
Гарнир:
1. картофель 50 руб./кг.
2. квашеная капуста ( для фаршировки птицы) 450 руб./кг.;

Для заливного/ студня:
1. Кура домашняя 350 руб./кг.;
2. Телятина подбедерок 470 руб./кг.;
3. Индейка крылья 450 руб./кг.;