Телятина фарш, 0,5 кг

Примерный вес: 500 – 1000 гр. (минимальный заказ от 0,5 кг.)

Состав: окорок телячий, лопатка телячья

Сочный полужирный фарш сделанный из отборного мяса бычков специального откорма, измельченного механическим способом в мясорубке. Без добавления специй и мяса 3-его сорта! Только лучшее мясо. Такой фарш из деревни, идеально подходит для детского питания.

На ферме для наших бычков на созданы идеальные условия жизни:

- свободный выпас более 10 часов в сутки, для формирования социально-спокойного поведения животных;

- индивидуальные натуральные рационы, разработанные для формирования правильного мясного волокна;

- круглосуточный доступ к чистой проточной воде;

- просторные, регулярно проветриваемые стойла;

- чистая и сухая подстилка ( из свежих опилок) 2 раза в сутки;

Гастрономическое применение:  тушение, жарка, приготовление домашнего фарша, приготовление первых блюд.

Срок хранения: 5 суток при температуре от 2 до 4 °С.