Баранья голяшка на суп, кг

0
Много
Количество

Примерный вес: 0,4-0,6кг. ( минимальный заказ от 1 кг.)

Баранья голяшка это нижняя часть ноги. Наивкуснейшая часть для варки крепких бульонов и домашних холодцов.

Бульон, который вываривается из голяшек, имеет наваристую структуру и специфический аромат присущий мясу молодого барана.

Наши барашки содержатся в экологически чистом районе. Имеют постоянный выпас на травяных пастбищах и доступ к свежей ключевой воде. В летний период в рационах животных луговые травы и корнеплоды (собственного выращивания), в зимний период – сено собственной заготовки и спелое зерно с лучших южных регионов России.

Гастрономическое применение:  для крепких и ароматных бульонов, студня, тушение с овощами в специях.

Срок хранения: 7 суток в вакууме при температуре от 0 до 4 °С.

Упаковка: вакуум

Статьи

Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами